咖啡的几种凤凰彩票口味有各种区别?比如摩卡拿铁卡布奇诺等等?如何区分?
发布时间:2023-04-18 13:47:41 点击量:
这可以说是每个咖啡馆的经典款,也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。在意大利语中,espresso是“为你现煮”的意思凤凰彩票,其工艺也就是通过短时间急速萃取的方式。
美式咖啡其实就是兑了大半杯白开水的Espresso,一般水与咖啡的比例是2:1,当然现在很多咖啡馆采用的是滴滤式咖啡壶冲泡。
拿铁是Espresso和牛奶的经典结合凤凰彩票,牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡,优秀的咖啡师还能为你呈现出漂亮的拉花。
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很容易跟拿铁混在一起,二者的区别是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇诺的奶泡多于牛奶。
摩卡算是配方比较复杂的咖啡了,除了Espresso和牛奶,还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等,也是不错的体验咖啡。
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是在Espresso里加上了几勺奶泡,把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来。不过星巴克还一种焦糖玛奇朵,味道也算不错。
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1份的Espresso加上1.5份的热牛奶。但是此白咖啡并非马来西亚的白咖啡,后者是才用低温烘焙的方式进行的。