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凤凰彩票【闵行风物】开业不到2年闵行这家“咖啡共享工厂”凭什么红?

发布时间:2023-04-19 15:00:30 点击量:

  去年,有一款本土出品的咖啡品牌“獬豸”(xiezhi)火出了圈,这个词用沪语本地发音读xiā zā,是很棒、很聪明、很厉害的意思。当“獬豸”这个浦江镇的民俗文化吉祥物与非遗“沪谚”文化一相遇,就擦出了不一样的火花。今天,我们就走进六号厂房,去这款咖啡的诞生地,实地探访一下它究竟厉害在什么地方?

  獬豸是浦江镇的民俗文化吉祥物,其代表的含义就是积极乐观,这与咖啡蓬勃向上的理念不谋而合。“沪谚”又是浦江特色的第三批国家级非物质文化遗产,“獬豸”咖啡就是把二者做了一个融合,再加上四季节气的概念,以咖啡产品的形式宣传中国民俗文化。据了解,“獬豸”咖啡设计的这款礼盒获得了“上海礼物”的称号,入选了第五届进博会“非遗客厅”的静态展示项目咖啡,赢得了非物质文化遗产设计大奖,并获邀参与上海咖啡周、上海汽车节等展示活动。

  最近凤凰彩票,六号厂房又推出了“山海情”礼盒系列,体现上海(海)与云南(山)之间的东西部合作交流成果,宣扬东西部合作精神。礼盒产品选用上海闵行浦江本地的金奖大米,与云南精品小粒咖啡结合,以精致、创意的设计,让精品化的农业产品迸发出更大的经济价值。

  上海葵润实业成立于2021年的2月,当年的7月就将“六号厂房”咖啡烘焙共享工厂的模式在浦江落地。围绕精品连锁咖啡店的需求点和痛点,他们创立以第二产业制造业为基础的“新型工厂”,集合创新、创意、设计、落地、销售一体的形态,打造制造与服务融合的共享模式,并进行一些个性化、柔性化的定制服务,向市场提供源源不断的解决方案,去弥补市场上的咖啡服务缺口。

  “六号厂房”能够在浦江落地生根,除了这里优越的地理和交通条件,也离不开政府对制造型企业的政策引导与大力扶持。结合北部高新技术产业园区集聚的空间布局,浦江镇提出“北部园区提质增效”的目标,明确了具有浦江特色的“3+3”产业体系:第一个“3”表示先进制造业三大产业,分别是新一代信息技术、生物医药和高端装备,第二个“3”表示现代服务业三大产业,分别为文化创意、科技服务、总部经济凤凰彩票。

  在咖啡赛道持续火热、新品牌快速崛起的今天,六号厂房以他们的开放与传承,探索出一条非遗与现代融合、制造与服务结合的创新之路。当传统文化插上创意的翅膀,当“共享”理念成为品牌推广的助推器,咖啡作为一种文化元素,就迸发出蓬勃的生命活力,六号厂房也一定能跑出属于自己的新赛道。

  原标题:《【闵行风物】开业不到2年,闵行这家“咖啡共享工厂”凭什么红?》

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