凤凰彩票校内的“一杯咖啡”能帮助他们通往“普通人的生活”吗？

　　凤凰彩票凤凰彩票对于不少特教班的孩子来说，结束四年中职特殊教育，走上社会，希望可以凭借一技之长，能够“泯然众人矣”。奉贤中专特教班“心源小舍”基地，正为通往“普通人的生活”之路凤凰彩票，搭建岗位认知实践平台。

　　上周六（6月4日），今年16岁的方小辉（化名）在奉贤一家咖啡店，为即将到来的暑假生活找到一个兼职。“很开心”，是方小辉到岗第一天的总结。在这里，没有特殊关照，他只是咖啡店里的一名普通暑期兼职工。

　　方小辉是奉贤中专特教班2021级的学生，他的咖啡冲泡技艺是在特教班“心源小舍”岗位认知实践基地学习的。

　　据了解，为完善特殊教育体系，奉贤区于2017年9月在上海工商职业技术学校开创了奉贤特殊教育的新篇章，2020年1月，更名为上海市奉贤区中等专业学校特教中职班。这是接受特殊教育的孩子们，走上社会前的最后一站。

　　中职教育的学制是4年。以培养特殊学生自理自立的能力，塑造特殊学生自信自强的信念为教学目标，为特殊学生未来融入社会，获得和普通人一样有尊严的生活奠定基础。

　　特教班开设了烹饪、营养膳食专业。一位任课老师告诉小编，并不是每个特教班的孩子，将来都要成为大厨。这样一个专业，一定程度上也寄予了家长对孩子们最基本的期待：能烧饭给自己吃，能生活自理。

　　那么，走进特教班，是否意味着，他们只能学习烹饪，他们是否还有从事其他工作的可能吗？

　　真正接触这批孩子，特教班的老师们也逐渐意识到，班里孩子情况差异很大：他们有的来自从事特殊教育的惠敏学校，有的则是从普通中学升学而来。不少孩子，在被上帝关上了一扇门的同时，也被上帝打开了一扇窗。比如，有的孩子颇具美术天赋，有的数学奇差，但是社会技能习得、社交能力还是不错的。2021级特教班班主任徐梅介绍道，“班上孩子基本能分为三个层次，有生活比较难自理的，也有不少孩子，是有机会可以走上社会、融入社会的。”

　　以方小辉为例，中学在普通中学读了一年，后转入惠敏学校，谈及转校原因，方小辉自己总结为“不听话”。也许，当时的“不听话”，并不妨碍他将来融入社会。

　　为了让特教班上比较有可能走上社会的孩子，有更多职业体验、岗位认知的机会，2021年，奉贤中专特教班“心源小舍”岗位认知实践基地应运而生。“在这里，特教班的孩子是和学校酒店专业的学生共同参与、一起上课的，实现特殊教育和普通教育相融合。”奉贤中专特教班任课老师黄煜棋介绍道。

　　据了解，目前特教班四个年级在校人数60余人，其中“心源小舍”基地从2021级开始招生，目前21级、22级共有11个孩子参与其中。每周二、周四下午开设岗位实践课程。“参加这个岗位实践课程，也意味着放学要晚一点，但很多孩子兴致很高。”黄煜棋表示。

　　“杯子倾斜，开始冲，好，大流量冲，冲……”日前，小编也走进了“心源小舍”每周四下午的咖啡课堂，当时，孩子们正排队，一个一个向老师展示拉花技巧。

　　十五六岁的青春脸庞，失手的遗憾，拉成一个漂亮心形后的欢呼雀跃……事实上，很难从课堂上，感受到他们接受的是特殊教育。

　　“如果说差异，可能学习进度稍微慢一点。课程是从学习系围裙开始的，学了一个月时间，如果还没学会独立系围裙，那么就不能继续后面的咖啡教学课程。”“心源小舍”咖啡实践课指导老师潘丽娜介绍道。

　　潘丽娜毕业于奉贤中专，在奉贤肖塘路开了一家乐透咖啡。当学校老师找到她的时候，潘丽娜坦言，“一开始是很忐忑的，毕竟没有接触过特殊教育。”了解到“心源小舍”计划，想到也是反馈母校的一种方式，潘丽娜便以公益教学的形式承接下来。

　　制作一杯咖啡，流程看起来很简单，其实藏着很多细节。经过两个学期的教学后，目前特教班的孩子已经能掌握基本技能，课上更多是在“抠细节”，“比如萃取浓缩之前，把水管前端的水放掉一点，以确保冲泡的水温。”潘丽娜介绍道。

　　这些小细节，就是特教班孩子们最常忽视的。“毕竟是孩子，不能完全按照成年人来要求。”潘丽娜坦言自己是个急性子，这样的一份公益教学，也时常提醒自己慢一点。

　　采访当中，忽然一声清脆的欢呼声引起了大家的注意，“我成功了！”顺着声音，小编看到一位清秀的小姑娘，简单梳着马尾。“今天的拉花很成功。”特教班2020级学生言小均（化名）说道。问及毕业之后是否想要从事相关工作，言小均笑着表示，“想成为咖啡师，或者西点师，因为也在学习西点制作。”

　　据不完全统计，奉贤中专特教班有过社会岗位实践经历的孩子大概在30%左右，从真正就业来说，比例更低。这其中原因复杂，从社会因素来说，一般企业对于特殊教育孩子的接受程度有限，从家庭角度来说，既要考虑到孩子的实际工作能力，也要权衡工作的实际收入与低保等情况。

　　毕业后，是回归家庭还是走上社会？特教班的孩子们在校期间，是否已经建立起职业信心就很重要。

　　“心源小舍”基地自2021年开启以来，将岗位工作，转化为课程教学和技能实践。以“认知、跟岗、顶岗”实习三步走为指导，实现特教中职学生的多情境社会融合。以咖啡课为例，课程上，他们也经常接受校内外不同“顾客”的模拟点单。除了咖啡课，茶艺、插花、洗车等不同职业的岗位体验，已经让不少孩子迫不及待到社会上去“练练手”。

　　方小辉就是其中之一，在“心源小舍”咖啡课上表现自信的他，就率先在咖啡店找到一份暑期兼职，“家里过来比较近，工作时间从中午11点到下午4点。”

　　兼职第一天，方小辉主要负责点单、收银、送餐等。趁着顾客不多的时候，店长也让方小辉动手制作了一杯咖啡。尽管店里的设备和“心源小舍”实践基地的略有差异，一杯成型的拉花还是让方小辉欣喜不已。对于第一天的表现，店长表示，“已经很好了，如果说有什么不足的地方，拉花的尾巴收得有点急，咖啡还不够满杯，多做几杯就好了。”

　　采访结束，方小辉也特地向小编，要了自己在店里制作第一杯咖啡的小视频。这是一个开始，是方小辉走出课堂的第一杯咖啡，也是“心源小舍”基地凤凰彩票，帮助特教班孩子们走上社会前的一个深深的脚印。

　　据透露，除了爱心人士走进校内公益授课，“心源小舍”也受到一些爱心企业的关注咖啡，未来，不同职业的岗位实践课程，也有望走出校外，进一步搭建好特殊教育通往“普通人的生活”的桥梁。