凤凰彩票真正爱喝咖啡的人推荐什么咖啡？

　　凤凰彩票我从大学就开始喝黑咖啡了，对咖啡是真的热爱，不仅是喝来提神的，也算半个咖啡爱好者了吧。工作之后对咖啡要求更高，想喝到一些真正新鲜好喝的咖啡凤凰彩票。也是尝遍咖啡无数，最后我选择了最方便也最划算的挂耳咖啡。

　　今天我就给大家推荐我现在在喝的最适合上班族和学生的好喝不贵，便捷且有仪式感的咖啡。

　　刚好我今天买的隅田川咖啡也到了。前几天突然发现咖啡喝完了，着急忙慌下单，第二天竟然就到了！！我的快乐源泉又回来了~

　　新鲜是隅田川的主打。咖啡的充氮保鲜技术几乎每家都会，但隅田川是业内唯一一个能做到让咖啡粉残氧量低于1%，咖啡液低于0.6%的品牌。所以我每次撕开挂耳咖啡包装袋的时候，扑面而来的浓厚咖啡香味，跟我自己在家手工研磨的一样，就很原生态的感觉。

　　隅田川的咖啡用的是日本烘焙技术，所以偏深烘焙，喝起来不会有酸味，适合喜欢香醇口感和新入门的朋友。

　　因为，大部分喜欢喝咖啡的人或者我身边的朋友买咖啡在乎的第一个问题也是，酸不酸？

　　我在这里用我的2年感情生活跟大家担保，他不酸。喝进第一口感受到的是醇厚的香气和苦味，口腔里溢满了浓郁的坚果和巧克力夹杂起来的香味。

　　我喝过的咖啡也有十几款了，从刚开始喝的雀巢，期间偶尔也试试星巴克和G7这些，到现在一直喝隅田川，我对咖啡的认知也逐渐丰富了很多。

　　好喝的咖啡硬性指标有三点：一，咖啡豆的选择；二，是否符合自己的口味；三，新鲜程度。

　　其实我一直有喝手冲咖啡的习惯，家囤着的咖啡豆大部分都是阿拉比卡，它有很丰富和极具层次感的果酸和香气，口感丰富。这种豆子带有丰富的油脂，所以喝起来很香醇，口感也会相对柔和。

　　目前市面上最主要的咖啡豆有两种：阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。

　　阿拉比卡被认为是咖啡豆品种中品质比较好的一种，但是较贵，用来做精品咖啡比较多。真正爱喝咖啡的人一般都会喝阿拉比卡咖啡豆做出来的咖啡。像隅田川和星巴克就都是用的100%阿拉比卡咖啡豆做出来的精品咖啡。

　　罗布斯塔就比较低档了，主要用在普通的速溶咖啡上。因为产量高和风味较差使得它很便宜，而且含量较高，喝多了有时会让人感觉过于兴奋。

　　深烘培：咖啡呈浓茶色，略带黑色，苦味明显，酸味消失。其焦味会使咖啡味更加浓郁，会有巧克力、坚果和焦糖的特色风味。

　　整体来说，偏酸的咖啡会有果香和花香，偏苦的咖啡会有坚果香巧克力香等。大家可以根据自己的喜好去挑选。只是大部分人都不太能接受酸的咖啡，尤其是新手会觉得怪怪的很难入口。确实现在市面上大部分咖啡都是深度烘培的，像星巴克为了统一标准，甚至还会过度深烘培。

　　我个人也不太喜欢酸味很重的咖啡，所以我能选择隅田川，也是因为它的味道我是真的喜欢。他们家采用的就是深烘培的，一打开包装袋就能闻到很重的咖啡香气，入口就是浓郁的焦香味和咖啡豆子磨碎的鲜香味。而且我也是比较推荐新手可以先从深烘焙的咖啡开始，苦味其实比酸味更能被大众接受，不易踩坑。

　　这个其实很好理解，就像切开的苹果会快速氧化变黄一样，咖啡研磨后，如果没有及时隔氧后者是隔氧技术不够好，就会造成香味流失，杂味增加。所以，咖啡的新鲜程度也很大程度决定了咖啡好不好喝。

　　据我了解，隅田川家的咖啡锁鲜技术上是在行业里面排名靠前的，他们产出的咖啡含氧量小于0.6%，而一般的咖啡低于3%的氧气残留就已经是很高的保鲜技术了。因此他们家的咖啡能喝到咖啡豆本身的新鲜风味了。这也是为什么我如此偏爱隅田川的原因。

　　撕开包装袋那个瞬间，真的是有被香到。味道就是他确实很苦，因为毕竟是黑咖啡，但也是真的不酸。

　　我第一次喝的时候真的有被苦到，喝多几口，慢慢的咖啡豆香和鲜在嘴巴里越来越明显，就越来越好喝。我同事是一个超级能喝黑咖啡的人，她说喝过一次就被我带进坑了，现在处于无限回购中，哈哈~

　　挂耳咖啡最大的优点就是方便。如果你和我一样天天踩点上班，没时间买咖啡的话，这个真的是最好的选择。

　　几乎每天早上，我都会手工冲一杯挂耳咖啡，这种多余的仪式感会让我觉得上班没那么累，哈哈哈。主要还是方便快捷，几分钟就搞定了。

　　而且热量不高，对于想要抗糖啊减脂啊的各位朋友都是可以喝黑咖啡的。还能提高新陈代谢，我每次喝完咖啡都会去厕所。

　　还有，我想说他们家的挂耳真的超级防水！我之前冲别的挂耳，冲着冲着挂耳断掉了，隅田川就没有这个问题。不愧是最早做挂耳咖啡的中国品牌！

　　隅田川的品牌定位就是【国民口粮】，所以即使他们用这么多牛逼的技术，但他们并没有把价格抬得很高。我就想问问他们赚钱吗？

　　另一个我最常喝的鲜萃胶囊咖啡液，它简直就是宝藏咖啡好吗！！而且还是0糖的!

　　他一个是意式+微甜，还有一个是白桃+榛果，一盒有2种味道，满足你的需求！

　　所以我喝过超级多胶囊咖啡，隅田川的胶囊咖啡是我喝起来觉得在胶囊咖啡这个平类里面最醇厚的。喝起来也是完全不酸，也不会像挂耳咖啡那么苦。如果觉得挂耳咖啡苦的话，就买这个胶囊咖啡。

　　但是我最喜欢加奶！太好喝了！我每天能来2~3杯不是问题，就是有点费奶。哈哈哈哈一天一杯就行。

　　除了普通的牛奶以外，一定要尝试加椰奶！就是一杯完美的生椰拿铁。我把这个方法推荐给我姐妹咖啡，她现在每天早上都是一颗胶囊咖啡液加椰奶，根本离不开。

　　而且隅田川的这个咖啡胶囊是万物皆可溶的。除了加冰加奶，还可以和气泡水等饮品加在一起，也超级好喝！

　　而且这个胶囊咖啡还可以加到冰淇凌里面吃，超级好吃！雪糕的甜加上咖啡的苦，绝绝子！可以说是非常适合我这种打工人下午的简易甜品了。

　　小小一颗超级方便携带，办公室和出差必备，只要有我在的地方，就有咖啡。让大家偷偷看一眼我的宝贝抽屉~嘻嘻，都是我的心头爱~

　　选择一个比较高的杯子，不要让让挂耳包下面留有空间。并不一定需要手冲壶，挂耳咖啡就是为了让你随时随地都能喝。

　　1.打开封口前先摇一摇咖啡包，让咖啡粉沉到底部，沿虚线撕开，拉开两边挂耳卡在两边杯壁。

　　2.差不多92度的热水，就是水烧开后稍稍等一会儿差不多就是92度了。用手指在平铺的咖啡粉表面磋个小洞，接着往洞里注水，让水更加充分和咖啡粉接触。由中心向外边圈凤凰彩票，一边注入热水一边将咖啡粉浇满。

　　2.分三次注水。水量到滤纸6到7成就可以了，一杯咖啡150-200ml的水就差不多了。第一次注水后等待20秒后再加入第二次，流出一半就可以加第三次水。注意！不要溢出哦~