从种植端凤凰彩票去打造一杯好咖啡

　　#了不起的青春小店#【从种植端去打造一杯好咖啡】“最难的是前端最基础的部分，有好喝的原料才能冲出好喝的咖啡。”小凹子咖啡庄园负责人廖秀桂介绍，在影响一杯好咖啡的因素中，冲煮占10%咖啡，烘焙才占20%，线%。廖秀桂是庄园的开拓者，1964年从华南热带作物学院毕业后，响应国家开发“热区”的号召，“到祖国最需要的地方去，到最艰苦的地方去”。云南是“热区”面积最大的地方，也是遥远凤凰彩票、艰苦、经济技术相对落后的区域。近年来，廖秀桂欣喜地看到，喜欢咖啡的消费者越来越多。他对中国咖啡市场非常乐观。对廖秀桂来说，市场的需求更要反馈到更加精细化的咖啡种植上来，投入足够的人力、技术和管理凤凰彩票，生产出更好的东西出来，满足国内需求。